W nastrój świąteczny można wprowadzić się na wiele sposobów. W oczekiwaniu na najbardziej radosny i rodzinny czas w roku jedni zaczynają gromadzić prezenty, inni stroić domy, piec świąteczne ciasteczka, szukać idealnej choinki. Niestety nie dla wszystkich jest on radosny, a tym bardziej rodzinny. Każdego roku staramy się wesprzeć...
Nie ma w tym tytule ani krzty przesady. Za ryż oddam wiele. I choć lubię makarony i kasze, to jeśli mam wybór, obstawiam zawsze ryż. Risotto robiłam do tej pory zupełnie inaczej, ale pod okiem Ani z Czosnek w pomidorach zrozumiałam, że to z prawdziwego...
Koniec lata tuż tuż, ale póki trwa możemy cieszyć się i korzystać z jego darów. Możemy też korzystać z nich w okresie jesienno-zimowym używając zapasów, które zrobiliśmy sobie latem, czyli mrożonek, bo o owocach i warzywach tutaj mowa. Już kiedyś pisałam, że mrożonki są najlepszą...
Tylu smaków, kolorów i aromatów jednego dnia nie doświadczyłam już dawno. Doskonałe towarzystwo, piękne miejsce, atmosfera sprzyjająca twórczym popisom w kuchni i przepisy, które miałam okazję samodzielnie przygotować to skumulowana przyjemność, powrót do kuchni orientalnej i sposób na udane popołudnie. 10. edycja Warsztatów z Gwiazdą organizowanych po...